在 Hotmail 上遇到看不到 utf-8 (unicode) 編碼的解決方法

1. 使用 outlook express 或 outlook 觀看郵件就可以解決問題。
2. 如要在 Hotmail 網站上看，可以根據以下的指示去做，完成後就可以看到 utf-8 電郵